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食饮有节:《黄帝内经》的七分饱智慧,与控制食量可减轻慢性炎症的古今呼应
传统文化

食饮有节:《黄帝内经》的七分饱智慧,与控制食量可减轻慢性炎症的古今呼应

近日“控制食量可减轻慢性炎症”的话题引发关注。其实早在《黄帝内经》中,先人就提出“食饮有节”“饮食自倍,肠胃乃伤”的饮食观。本文从《素问》原文出发,梳理“节”的三重含义、过食伤脾的医理源流,结合孙思邈、苏轼、曹庭栋等历代人物的养生主张与民间“七分饱”俗谚、宴饮礼俗,说明传统饮食节制之道的文化底蕴,并给出可落地的当代生活建议。

国学文化编辑部